Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Γνωρίζοντας τη τρούφα στο Φενεό Κορινθίας και στη Γουμένισσα του Κιλκίς

UPDATE 12/3/2012
Ταξιδεύοντας για τρούφα στη Γουμένισσα

30/3 - 1/4/2012 στην όμορφη Γουμένισσα του Ν. Κιλκίς, θα διεξαχθεί η επόμενη διημερίδα, μια γραφική κωμόπολη κτισμένη στους πρόποδες του πανέμορφου όρους Πάϊκου, παρέα με τα εκπαιδευμένα τρουφόσκυλα, για το κυνήγι τρούφας που θα γίνει το Σάββατο 31/3.

Ο παραδοσιακός ξενώνας «Δημοσθένης», σε συνεργασία με την Παυλίνα Κλαδοπούλου (Χημικός ΑΠΘ - ειδικός καλλιέργειας τρούφας - εμπόριο τρούφας) και τον Παναγιώτη Παναγιωτίδη (τεχνικός σύμβουλος καλλιέργειας τρούφας), θα μας ταξιδέψουν στα μονοπάτια της γνώσης αλλά και της γεύσης του υπόγειου αυτού θησαυρού!
Ο συνδυασμός της Μακεδονικής φιλοξενίας στον παραδοσιακό ξενώνα, με την εμπειρία των ειδικών στη τρούφα, υπόσχονται ένα συναρπαστικό τριήμερο.
Το μενού της γευσιγνωσίας θα επιμεληθεί ο Κιλκισιώτης chef Μανώλης Σπυριδόπουλος, βάζοντας στοίχημα ότι θα καταφέρει να ενθουσιάσει και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
Facebook events



Διημερίδα με θέμα "Γνωρίζοντας τη τρούφα... το υπόγειο διαμάντι", θα διεξαχθεί στο Φενεό Κορινθίας.

Update. Tην Παρασκευή 17/2 στις 5:00 μ.μ. μέχρι τις Κυριακή, 19/2/ 2012 στις 8:00 μ.μ.


Η περιοχή του Φενεού εκτείνεται σε ένα μεγάλο τριγωνικό οροπέδιο, είχαμε ταξιδέψει σε αυτό το υπέροχο φυσικό τοπίο της περιοχής στο άρθρο για τη τεχνητή λίμνη Δόξα. Με τα πεντακάθαρα νερά το νησάκι με την εκκλησία, το παλιό βυθισμένο μοναστήρι και τη μονή του Αγ Γεωργίου με την υπέροχη θέα.

Ανάμεσα στα δασωμένα βουνά της Ζήριας και της Κυλήνης βρίσκεται το οροπέδιο του Φενεού, μια περιοχή με μεγάλη οικολογική μα και αισθητική αξία.

Στο δήμο Φενεού που έχει έδρα τη Γκούρα, υπάγονται οι οικισμοί, Μοσιά, Μεσινού, Μάτι, Αρχαίος Φενεός (Καλύβια), Στενού, Φενεός (Συβίστα), Πανόραμα και Άνω-Κάτω Ταρσός.

Στα παλιά χρόνια, οι ποταμοί Όλβιος και Δόξα μετέφεραν τους χειμώνες τα νερά τους στην πεδιάδα, καθώς δεν είχαν έξοδο προς τη θάλασσα, μετατρέποντας την πεδιάδα σε λίμνη, ενώ οι καταβόθρες που όπως λέει ο μύθος κατασκεύασε ο Ηρακλής, συνεχίζουν να βρίσκονται στους πρόποδες του όρους Σαϊτάς «ρουφούσαν» τα νερά της λίμνης.


Το πρόγραμμα της διημερίδας περιλαμβάνει:

Εκτενή παρουσίαση για την τρούφα και την καλλιέργειά της

Κυνήγι άγριας τρούφας με ειδικά εκπαιδευμένα τρουφόσκυλα.

Θα πραγματοποιηθεί γευσιγνωσία με εκλεκτά εδέσματα όπου θα πρωτοστατεί η τρούφα.

Και 2 διανυκτερεύσεις (με πρωινό),στους ξενώνες Εύχαρις Φιλόξενον (Φενεός Κορινθίας διαθέτει 3 ξύλινες και 2 πέτρινες μεζονέτες) & Αλεξίου (Πανόραμα, ένα υπέροχο πέτρινο αρχοντικό).


Σκοπός αυτού και άλλων ανάλογων άρθρων (διημερίδες για τρούφα-μανιτάρια, αγριοαγγινάρα ), είναι η προώθηση εναλλακτικών αγροτικών - επιχειρηματικών δραστηριοτήτων στην Ελληνική ύπαιθρο ώστε να δημιουργηθεί ανάπτυξη εκτός των αστικών περιοχών, με σεβασμό στη φύση. Να μπορέσουμε να εκμεταλλευτούμε τη πλούσια Ελληνική γη χωρίς να διαταράξουμε τη βιοποικιλότητα και τη φυσική ισορροπία. Μήπως και μπορέσει να αρχίσει να παίρνει τα πάνω της η πολύπαθη Ελληνική οικονομία.

τηλ. επικοινωνίας & κρατήσεων
κα Εύχαρις Μπέκα 27477-70300
κιν.: 6944768115


facebook

Κorinthia.net

Photo

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Αττικό ζωολογικό πάρκο, χάρτης - πρόσβαση, πληροφορίες και βίντεος

Το Αττικό πάρκο είναι ένα από τα μεγαλύτερα ψυχαγωγικά και εκπαιδευτικά πάρκα για παιδιά και ενήλικες στην Ευρώπη. Θα το βρείτε στη Θέση Υαλού στα Σπάτα, Λεωφορειακή Γραμμή 319 ( Από το Σταθμό Δουκίσσης Πλακεντίας). Χάρτη για το πως θα πάτε οδικώς με αυτοκίνητο δημοσιεύουμε παρακάτω.

Κάποτε στην Αθήνα οι μοναδικοί ζωολογικοί κήποι ήταν ο Εθνικός (Βασιλικός) Κήπος με ελάχιστα είδη και τό άλσος της Ν.Φιλαδέλφειας πού είχε δύο ψωραλέα λιοντάρια, καμήλες, ένα ζευγάρι λύκων και ένα αλεπούδων τα ζώα ήταν σε άθλια κατάσταση γιατί δεν τα φρόντιζε κανείς.


Το Μάιο του 2000 στα Σπάτα άρχισε να λειτουργεί το Αττικό ζωολογικό Πάρκο. Ένας μοντέρνος ζωολογικός κήπος 190 στρεμμάτων που ίδρυσε ο Zαν-Ζάκ Λεσουέρ.


Update 7/2013
Sunset Wednesdays


Μπορείτε να πάτε στις 18.30, όταν πέφτει ο ήλιος, από τις 24/7, καλοκαιρινή προσφορά μειωμένου εισιτηρίου τις Τετάρτες στο Αττικό Πάρκο: 11 ευρώ για όλους! Ξεκινήστε τη βόλτα σας από τους νεοαφιχθέντες και παιχνιδιάρηδες Μυρμηγκοφάγους, θαυμάστε τον Ακίντα -το …

Όταν πάγωσε ο Βόσπορος

Στις 24 Φεβρουαρίου 1954 οι άνθρωποι στην Κωνσταντινούπολη ξύπνησαν με μια έκπληξη. Κοιτάζοντας στο Βόσπορο είδαν ότι ήταν "σκεπασμένο" με κομμάτια πάγου και μίνι παγόβουνα:



Μάλιστα, υπήρξαν σημεία(όπως μεταξύ Rumeli Kavagi-Poyrazkoy--ένα από τα πιο στενά σημεία
του Βοσπόρου) όπου άνθρωποι "πέρασαν περπατώντας απέναντι".

Τι είχε συμβεί; Ο Δούναβης μετέφερε μεγάλα κομμάτια πάγου στην Μαύρη Θάλασσα. Μέρος αυτών πέρασε τα στενά του Βοσπόρου. Οι ακτές σε Büyükdere, Çengelköy και Kanlıca γέμισαν πάγο. Αυτή η κατάσταση μέσες άκρες συνεχίστηκε έως το Μάρτιο.

Η θερμοκρασία είχε πέσει στους -6 βαθμούς. Η θαλάσσια συγκοινωνία σταμάτησε. Κι ένα Σοβιετικό πλοίο που βυθίστηκε.

Δε λέω, παλιότερα ήταν πιο δυνατοί οι χειμώνες στην Πόλη. Αλλά το να περάσω περπατώντας το Βόσπορο ξεπερνά κάθε φαντασία...

Ορισμένοι θα έχουν ακούσει από παππούδες γιαγιάδες για τον χειμώνα του 1929 στην Κωνσταντινούπολη. Συγκεκριμένα αρχές Μαρτίου πάλι θεάθηκαν κομμάτια πάγου, πάγωσε ο Κεράτιος, και στα…

Το Νιχώρι στο Βόσπορο (Yenikoy), Κωνσταντινούπολη.

Θα ξεκινήσω με το ποίημα του Καβάφη.

 "Το Νιχώρι" - Καβάφης
Ξένε, σαν δης ένα χωριό όπου γελάει η φύσις,
κ’ εις κάθε πλάτανο κοντά που κρύπτεται
 μια κόρη ωραία σαν το τριαντάφυλλο
— εκεί να σταματήσης· έφθασες, ξένε, στο Νιχώρι.

Κι όταν το βράδυ έλθη, αν βγης έξω να περπατήσης και βρης εμπρός σου καρυδιές,
στον δρόμο μη προχώρει του ταξιδιού σου πια.
Aλλού ποιον τόπο θα ζητήσης καλύτερον απ’ το Νιχώρι.

Τέτοια δροσιά δεν έχουνε αλλού στον κόσμο οι βρύσεις,
των λόφων του την αρχοντιά αλλού δεν έχουν όρη·
και με της γης την μυρωδιά μονάχα θα μεθύσης,
ολίγο αν μείνης στο Νιχώρι.

Την πρασινάδα που θα δης εκεί να μην ελπίσης που σ’ άλλο μέρος θα την βρης.
Aπ’ το βουνό θεώρει τους κάμπους κάτω και ειπέ πώς να μην αγαπήσης
αυτό μας το μικρό Νιχώρι.

Πως αγαπώ υπερβολές, ω ξένε, μη νομίσης.
Υπάρχουν τόποι εύφοροι πολλοί και καρποφόροι.
Πλην έχουν κάτι χωριστό, και συ θα ομολογήσης,
καρποί και άνθη στο Νιχώρι.

Εάν στης Κουμαριώτισσας της Παναγίας θελήσ…