Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Προύσα: Η πόλη των γεύσεων, του μεταξιού και του...Ολύμπου

Η Προύσσα η περίφημη πόλη της Προποντίδας(Θάλασσα του Μαρμαρά - Marmara Denizi) με τα όμορφα μεταξωτά  και την υπέροχη γαστρονομία της, το  İskender Kebap (ντονέρ ψιλοκομμένο φτιαγμένο από κρέας αρνιού(ή μιγμα) και συνοδεύεται συνήθως από ζεστή σάλτσα ντομάτας, γιαούρτι και πίτα σε κομμάτια), πήρε το όνομά του από τον δημιουργό του Ισκεντέρ Ισκεντέρογλου(κι όχι από τον...Buyuk Iskender δηλαδή τον Μέγα Αλέξανδρο),  μα και τα ζαχαρωμένα κάστανα (μαρον - γλασέ).



Στην αρχαιότητα εκεί βρισκόταν η Κίος την έκτισαν οι Μιλήσιοι τον 8ο πχ αιώνα. . Αποτελούσε ένα σπουδαίο εμπορικό κέντρο για πάρα πολλά χρόνια και η πόλη έμεινε γνωστή για την εξαιρετική δημοκρατική οργάνωσή της. Ο Αριστοτέλης μνημονεύει το άριστο οικονομικοεμπορικό της σύστημα, η πόλη διέθετε στην κυκλοφορία νομίσματα που βρέθηκαν σε λιμάνια απομακρυσμένων χωρών και διασώζονται σήμερα σε πολλές συλλογές.

 Ο Φίλιππος ο 5ος της Μακεδονίας την παραχώρησε στον Προύσιο το βασιλιά της Βιθυνίας το 202πχ για τη βοήθεια του στο πόλεμο εναντίον της Περγάμου, ο Προύσιος την ονόμασε Προύσα(σημερινή Bursa). Εκεί ήταν το τέρμα του δρόμου του μεταξιού που ξεκινούσε από την Κίνα. Κατά τους Βυζαντινούς χρόνους η πόλη άνθισε ώς το 1326 που έγινε πρωτεύουσα της Οθωμανικής αυτοκρατορίας.



 Η πόλη είναι γνωστή για την αρχιτεκτονική της. Το σπίτι του Κεμάλ Ατατούρκ που έχει γίνει μουσείο, το αρχαιολογικό μουσείο, το πράσινο τζαμί (Yesil Cami) που κατασκευάστηκε το 1421 από τον αρχιτέκτονα Vezir Haci Ivaz Πασά και το Μεγάλο τζαμί (Ulu Cami) που κτίστηκε με εντολή του Σουλτάνου Βαγιαζίτ Α μεταξύ 1396 και 1400 από τον αρχιτέκτονα Ali Neccar, είναι τα κυριότερα και πιο αξιόλογα δείγματα της αρχιτεκτονικής της Προύσας.

 Η αγορά του μεταξιού σήμερα βρίσκεται στο Koza Han που σημαίνει "αγορά μεταξωτού κουκουλιού" και βρίσκεται στο πίσω μέρος του πάρκου Koza, σε μία τοποθεσία με πολλά υπαίθρια καφέ. Χτίστηκε το 1491 από τον Σουλτάνο Βαγιαζήτ Β’, με στόχο να αποτελέσει την τελευταία στάση των καραβανιών από το μεγάλο δρόμο του μεταξιού από την Κίνα.



Τα κάστανα με τα οποία φτιάχνουν τα μαρόν γλασέ, για τα οποία μιλήσαμε προηγουμένως τα μαζεύουν από τον Όλυμπο της Μυσίας (Uludag), το βουνό από  όπου οι θεοί παρακολουθούσαν τον Τρωικό Πόλεμο,εκεί υπάρχει ένα από τα καλύτερα χιονοδρομικά κέντρα της Τουρκίας με 13 πίστες και 15 ανελκυστήρες.

Στη Προύσα γεννήθηκε ο διάσημος αρχαιολόγος Μανώλης Ανδρόνικος και η θετή κόρη του Κεμάλ Ατατούρκ, η Σαμπιχά Γκιοκτσέν  πρώτη γυναίκα πιλότος της πολεμικής αεροπορίας της Τουρκίας.

Οι Προυσαλίδες πιστεύουν πως στη πόλη τους δημιουργήθηκε και ο καραγκιόζης,  πιστεύουν ότι δημιουργός του ήταν ο Σεΐχ Κιουστερί, που έζησε στην Προύσσα και πέθανε το 1366. Σύμφωνα με το θρύλο, ο Χατζηαβάτης και ο Καραγκιόζης συμμετείχαν στην κατασκευή ενός τζαμιού για το Σουλτάνο, ο πρώτος ως επιστάτης και ο δεύτερος ως εργάτης. Σήμερα το μνημείο του Καραγκιόζη και του Χατζηαβάτη στέκει στο κέντρο της Προύσας.

Χάρτης της Προύσας, μπορείτε να βρείτε εστιατόρια, ξενοδοχεία, μουσεία κλπ.


Οι φωτογραφίες είναι από τη σελίδα Μικρασία - μνήμη και παράδοση στο Facebook.

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Αττικό ζωολογικό πάρκο, χάρτης - πρόσβαση, πληροφορίες και βίντεος

Το Αττικό πάρκο είναι ένα από τα μεγαλύτερα ψυχαγωγικά και εκπαιδευτικά πάρκα για παιδιά και ενήλικες στην Ευρώπη. Θα το βρείτε στη Θέση Υαλού στα Σπάτα, Λεωφορειακή Γραμμή 319 ( Από το Σταθμό Δουκίσσης Πλακεντίας). Χάρτη για το πως θα πάτε οδικώς με αυτοκίνητο δημοσιεύουμε παρακάτω.

Κάποτε στην Αθήνα οι μοναδικοί ζωολογικοί κήποι ήταν ο Εθνικός (Βασιλικός) Κήπος με ελάχιστα είδη και τό άλσος της Ν.Φιλαδέλφειας πού είχε δύο ψωραλέα λιοντάρια, καμήλες, ένα ζευγάρι λύκων και ένα αλεπούδων τα ζώα ήταν σε άθλια κατάσταση γιατί δεν τα φρόντιζε κανείς.


Το Μάιο του 2000 στα Σπάτα άρχισε να λειτουργεί το Αττικό ζωολογικό Πάρκο. Ένας μοντέρνος ζωολογικός κήπος 190 στρεμμάτων που ίδρυσε ο Zαν-Ζάκ Λεσουέρ.


Update 7/2013
Sunset Wednesdays


Μπορείτε να πάτε στις 18.30, όταν πέφτει ο ήλιος, από τις 24/7, καλοκαιρινή προσφορά μειωμένου εισιτηρίου τις Τετάρτες στο Αττικό Πάρκο: 11 ευρώ για όλους! Ξεκινήστε τη βόλτα σας από τους νεοαφιχθέντες και παιχνιδιάρηδες Μυρμηγκοφάγους, θαυμάστε τον Ακίντα -το …

Όταν πάγωσε ο Βόσπορος

Στις 24 Φεβρουαρίου 1954 οι άνθρωποι στην Κωνσταντινούπολη ξύπνησαν με μια έκπληξη. Κοιτάζοντας στο Βόσπορο είδαν ότι ήταν "σκεπασμένο" με κομμάτια πάγου και μίνι παγόβουνα:



Μάλιστα, υπήρξαν σημεία(όπως μεταξύ Rumeli Kavagi-Poyrazkoy--ένα από τα πιο στενά σημεία
του Βοσπόρου) όπου άνθρωποι "πέρασαν περπατώντας απέναντι".

Τι είχε συμβεί; Ο Δούναβης μετέφερε μεγάλα κομμάτια πάγου στην Μαύρη Θάλασσα. Μέρος αυτών πέρασε τα στενά του Βοσπόρου. Οι ακτές σε Büyükdere, Çengelköy και Kanlıca γέμισαν πάγο. Αυτή η κατάσταση μέσες άκρες συνεχίστηκε έως το Μάρτιο.

Η θερμοκρασία είχε πέσει στους -6 βαθμούς. Η θαλάσσια συγκοινωνία σταμάτησε. Κι ένα Σοβιετικό πλοίο που βυθίστηκε.

Δε λέω, παλιότερα ήταν πιο δυνατοί οι χειμώνες στην Πόλη. Αλλά το να περάσω περπατώντας το Βόσπορο ξεπερνά κάθε φαντασία...

Ορισμένοι θα έχουν ακούσει από παππούδες γιαγιάδες για τον χειμώνα του 1929 στην Κωνσταντινούπολη. Συγκεκριμένα αρχές Μαρτίου πάλι θεάθηκαν κομμάτια πάγου, πάγωσε ο Κεράτιος, και στα…

Το Νιχώρι στο Βόσπορο (Yenikoy), Κωνσταντινούπολη.

Θα ξεκινήσω με το ποίημα του Καβάφη.

 "Το Νιχώρι" - Καβάφης
Ξένε, σαν δης ένα χωριό όπου γελάει η φύσις,
κ’ εις κάθε πλάτανο κοντά που κρύπτεται
 μια κόρη ωραία σαν το τριαντάφυλλο
— εκεί να σταματήσης· έφθασες, ξένε, στο Νιχώρι.

Κι όταν το βράδυ έλθη, αν βγης έξω να περπατήσης και βρης εμπρός σου καρυδιές,
στον δρόμο μη προχώρει του ταξιδιού σου πια.
Aλλού ποιον τόπο θα ζητήσης καλύτερον απ’ το Νιχώρι.

Τέτοια δροσιά δεν έχουνε αλλού στον κόσμο οι βρύσεις,
των λόφων του την αρχοντιά αλλού δεν έχουν όρη·
και με της γης την μυρωδιά μονάχα θα μεθύσης,
ολίγο αν μείνης στο Νιχώρι.

Την πρασινάδα που θα δης εκεί να μην ελπίσης που σ’ άλλο μέρος θα την βρης.
Aπ’ το βουνό θεώρει τους κάμπους κάτω και ειπέ πώς να μην αγαπήσης
αυτό μας το μικρό Νιχώρι.

Πως αγαπώ υπερβολές, ω ξένε, μη νομίσης.
Υπάρχουν τόποι εύφοροι πολλοί και καρποφόροι.
Πλην έχουν κάτι χωριστό, και συ θα ομολογήσης,
καρποί και άνθη στο Νιχώρι.

Εάν στης Κουμαριώτισσας της Παναγίας θελήσ…